Estate 2016: le cene a tema del venerdì

Per tutti i venerdì dell’estate 2016 proponiamo delle cene con menù speciale, di volta in volta incentrato su un piatto particolare. Ecco tutto il calendario:

Baccalà alla vicentina
1 luglio, 5 agosto, 2 settembre
Pizza + film:
8 luglio, 9 settembre
Selvaggina (Capriolo o Cervo)
15 luglio, 19 agosto, 16 settembre
“Gnoccolata” (gnocchi vari)
22 luglio, 26 agosto, 23 settembre
Menù Carta Qualità del Parco
29 luglio, 12 agosto, 30 settembre

Tutte le cene si svolgono alle ore 20.00; il costo è di 20 euro (25 euro per baccalà e selvaggina). Nel costo è compreso antipasto, primo, secondo, dolce, caffè, vino della casa. Sconto per bambini sotto i 12 anni. Per info e prenotazioni  telefonare al solito numero 04391995149. Vi aspettiamo!

 

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9 luglio 2016: “Camminare nella storia”

Lo sapevate che All’Antica Torre si trova in luogo densissimo di storia?  Il prossimo evento è tutto dedicato a questo tema, la Storia con la S maiuscola: “Camminare nella storia: sulle orme di Claudio Nerone, Fontejo, Jacopo Rovellio, Luigi Negrelli“. Si tratta di una escursione a piedi accompagnata sull’antico percorso ricco di ritrovamenti archeologici per Servo di Sovramonte attraverso Colle Orso, Col de Vedai, Capitello di Roda, Case Piazzoni. Ripercorremo le orme di Claudio Nerone (imperatore del I sec.) Fontejo (vescovo scismatico del VI sec.), Jacopo Rovellio (riformatore ecclesiastico, XVI sec.) Luigi Negrelli (ingegnere, XIX sec.). Il ritrovo è ad Aune presso la chiesa alle ore 18.00. L’idea è quella di camminare insieme, spogliandosi della propria quotidianità e calarsi nel luogo, nel periodo e nei personaggi, con l’aiuto dei conduttori che condivideranno con noi conoscenze, esperienze e punti di vista, ammantandosi della necessaria fantasia e attivando quell’immaginazione che genera empatia.

Ci accompegnerà l’arch. Fabio Bùdel (Archeologica Claudia Augusta; European Committee IVR – inventario transcontinentale delle vie romane).

Una volta giunti All’Antica Torre (circa alle 19.30) ci sarà come di consueto una cena conviviale a base di prodotti del circuito Carta Qualità del Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi. Dopo la cena (ore 21.00) si terrà una conversazione e dibattito in occasione dell’inaugurazione della mostra presso il nostro locale: “La Via Claudia Augusta: bene socio culturale o colossale pretesto di marketing?“.

Ringraziamo per la collaborazione a questo evento l’Associazione Cilvità Surgive e la Società Archeologica Claudia Augusta.

Come sempre, le camminate che proponiamo sono adatte a tutti: in questo caso, la camminata effettiva è di un’ora circa su facile carrareccia. In caso di maltempo, l’evento inizierà alle 19.30 con la cena e la conversazione. Il nostro staff è disponibile a riaccompagnare i partecipanti a recuperare le vetture al termine della serata alla chiesa di Aune.

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Scorcio del percorso che svolgeremo. Sullo sfondo è visibile la chiesa di Aune

 

 

20 marzo 2016: Giornata dell’acqua

Ogni anno si celebra la giornata dell’acqua (il 22 marzo). Noi la anticipiamo di un paio di giorni, dedicando a questo bene prezioso la giornata di domenica 20 marzo. Molto semplice: dopo una cena conviviale vi proponiamo la visione dello spettacolare documentario “Chasing Ice” che racconta la storia di un fotografo che ha documentato lo scioglimento dei ghiacci nel circolo polare artico. … Inoltre durante tutta la giornata ci impegneremo a consumare della semplice acqua di rubinetto (che è anche gratis!) invece dell’acqua in bottiglia.

L’appuntamento per le 19.30 per la cena, mentre la proiezione inizierà alle ore 21.00. La proiezione è libera e gratuita.

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11 dicembre 2015: Cena letteraria “Reading Mountains”

L’11 dicembre si celebra la “Giornata internazionale della Montagna”, e per tale occasione la Convenzione delle Alpi ha organizzato “Reading Mountains”, una rete di eventi diffusi in tutto l’arco alpino. Il filo conduttore di tutti gli eventi è la letteratura di montagna: vi saranno letture, presentazioni di libri, concorsi letterari, concerti, … . Noi dell’Antica Torre abbiamo proposto una cena letteraria, che è stata inclusa nel programma ufficiale che potete consultare in questa mappa . In cosa consiste la nostra cena letteraria? Sarà una cena in cui, oltre alle pietanze, porteremo in tavola piccoli brani di autori classici (Buzzati, Parise, Calvino, Levi, …) tutti sulla montagna. Sarà un’occasione per vedere le montagne attraverso gli occhi di questi grandi classici!

Il costo è di 20 euro a persona. La quota comprende, oltre alle letture, la cena con antipasto, primo, secondo, dolce, una bevanda e caffè. Per esigenze organizzative proporremo un menù fisso, ma se ci contattate per tempo siamo disponibili a venire incontro alle vostre eventuali esigenze.

Per info e prenotazioni 0439 1995149.image

“Vini Verticali”: 21 novembre 2015 degustazione vini De Bacco

Non sono in molti a sapere che nelle terre feltrine si producono vini di eccellenza. Eppure l’azienda De Bacco è uno speciale esempio di come il vino possa essere un prodotto di altissima qualità nelle nostre terre montane. All’Antica Torre avrete l’occasione di degustare alcuni dei vini De Bacco, e ascoltare direttamente dai loro “creatori” le storie, le sperimentazioni, i sapori e i profumi legati a questi prodotti.
L’azienda De Bacco affonda le sue radici agli inizi del 900, quando la viticoltura era una grande fonte di sostentamento per le famiglie Feltrine. Grazie alla tenacia e alla convinzione dei De B
viniverticaliacco le antiche varietà autoctone come Pavana, Gata e Bianchetta Fonzasina sono giunte fino ai giorni nostri. “Vini Verticali” è il loro slogan: infatti la maggior parte dei vigneti trova dimora sui ripidi pendii ghiaiosi di Mugnai, piccolo paesino ad ovest di Feltre dove l’azienda nasce, sulle pendici dello Spiesa e del monte Aurin. Gli appezzamenti sono molto piccoli, talvolta anche di pochi metri quadri, e si trovano nei comuni di Feltre, Fonzaso, Arsiè e a Colderù nel comune di lentiai in via sperimentale. Le estreme condizioni di coltivazione danno dei vini unici ed irripetibili.

Ecco a questo link il loro sito se volete saperne di più.

L’evento di degustazione si terrà il 21 novembre prossimo alle ore 18.30 qui all’Antica Torre. Il costo è di 8 euro e comprende la degustazione guidata di 4 vini accompagnati da piccoli stuzzichini.

Week end gnoccolaro

Venerdì 18, sabato 19 e domenica 20 settembre 2015 saranno all’insegna della sperimentazione gnoccolara a 360° qui All’Antica Torre. Proponiamo unaimage tre giorni dedicata allo gnocco in tutte le sue varianti: gnocchi di patate, gnocchi di polenta, gnocchi di ricotta, con vari condimenti. Gli gnocchi sono tutti fatti in casa da Matteo (si è alzato all’alba oggi per prepararli!). Le cene (tutte alle ore 20.00) comprendono: antipasto, 4 portate a base di gnocchi, dolce, bevande, caffè. Come nostra abitudine, le cene si svolgono in una unica tavolata comune: niente paura se siete timidi, un bicchiere di buon vino rosso basta a sciogliere l’atmosfera anche fra sconosciuti! Costo a persona: 20 euro. Bambini 12 euro. Per info telefonateci  (04391995149) o passate di qua.

29 AGOSTO 2015: CENA DI DEGUSTAZIONE VINO E CIBO

L’azienda Montegrande, da dove arrivano i vini che assaggeremo, immersa nel paesaggio dei Colli Euganei

Dopo il successo della prima serata di degustazione, proponiamo una seconda cena di degustazione vino + cibo per sabato 29 agosto alle ore 20.00.

Questa volta visiteremo i Colli Euganei, con l’assaggio di quattro vini e l’accompagnamento di quattro pietanze.

I vini provengono dall’azienda Montegrande di Rovolon. Ci accompagnerà in questo viaggio il nostro sommelier Davide, cucinerà per noi Matteo. La quota è di 28 euro a testa (se vi iscrivete in coppia però proponiamo prezzo scontato di 50 euro a coppia), e comprende i vini, le pietanze, il dolce e il caffè. Per info e iscrizioni chiamate il solito numero 04391995149